Bienvenidos!!

Publicado en November 08, 2013 por AFRICA LUCA DE TENA

Hoy es un día muy importante!!  Comienza la aventura “online” de Afri’s Cookies!!

Llevaba mucho tiempo esperando que llegara este momento e imaginando cómo sería. Tener nuestra propia tienda online para que todos pudierais trastear y ver cómo son nuestras galletas, y por fin, como tantas veces nos habéis pedido, hacer vuestra compra online. Más fácil para todos!

Parece lejano, y sin embargo no hace tanto de ello, el momento en que nació la idea de montar nuestro propio negocio, y por ser éste el primer post creo que es oportuno contarlo y así empezar por el principio!

Es un poco largo… me disculpo de antemano!! Pero los siguientes serán más breves. Lo prometo!

Pongámonos en situación: Octubre de 2011!! Jose (mi marido y parte imprescindible de Afri’s Cookies) nunca había viajado a Londres, así que por su cumpleaños le regalé una escapada de fin de semana. Allí viven mis queridísimos tíos, en una casa preciosa, así que allá que nos fuimos a turistear como locos! Tuvimos mucha suerte, porque lució un sol estupendo los 3 días que estuvimos. Jose incluso decía que era como si no hubiera conocido Londres de verdad, jajajaj, porque lo suyo era verlo lloviendo.

Paseando, dimos por casualidad con una tienda de cookies!! Algo totalmente desconocido para mi… hasta ese día!!

Los que hayáis estado en Londres es muy probable que la conozcáis porque sus galletas son tan ricas, tan blanditas, y encima te las sirven calentitas… que es imposible olvidarlas una vez les has hincado el diente!!!. En fin, que entramos, compramos, probamos… y me quedé obsesionada con ellas!

Al volver a España no paraba de darle vueltas: ¿Y si intentamos que nos den una franquicia?... porque yo no sé ni hacer galletas, ni llevar un negocio… así que, mejor que me lo den todo hecho… eso si conseguimos el dinero, claro….”.

Sin embargo, me llevé una gran decepción al descubrir que directamente no concedían franquicias en España, así que era totalmente implanteable.

Un año más tarde, en Septiembre de 2012, viajamos de nuevo a Londres para ir a la boda de una buena amiga y de nuevo vimos una tienda exclusivamente de cookies, y también allí había cola para comprar! Fue entonces cuando Jose me animó a que me lanzara a montar yo una tienda de cookies desde la base:

-        Afris (porque Jose ya me llamaba “Afris” así, sin apóstrofe ni nada, entonces),  te encanta cocinar, ¿por qué no lo aprovechas y creas tú tus propias recetas? Si no pueden darnos una franquicia, creemos nosotros nuestra propia marca.

Y así fue! Volvimos a España y durante 3 meses me encerré cada tarde a cocinar, probar, hornear, cambiar ingredientes, proporciones, marcas… hasta dar con unas masas de las que me sintiera orgullosa.

Hace poco más de un año que hice mi primera hornada de galletas (que por cierto fueron un poco desastrosas…). Y aquí estamos!!! El tiempo ha volado y en este año han pasado tantas cosas que me cuesta creer que haya pasado tan rápido.

Os dejo una de las fotos que nos hicimos en ese primer viaje inspirador a Londres (porque de fotos de cookies ya estaréis empachados!).

Bienvenidos a todos a nuestra web y sobre todo MIL GRACIAS por acompañarnos en esta súper aventura, que asusta pero que también es apasionante!!!!!!!

 


P´roximo